¿Buscas ideas deliciosas y libres de gluten para tu freidora de aire? 🙌
Hoy te compartimos recetas irresistibles Recetas Sin Gluten para Airfryer que podrás preparar en pocos minutos.

Perfectas para personas celíacas, intolerantes al gluten o para quienes buscan un estilo de vida más saludable.

Descubre cómo la cocina sin gluten puede ser fácil, divertida y llena de sabor.

🍠 1. Nuggets de Brócoli y Queso sin Gluten

Ingredientes:

• 2 papas dulces medianas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal marina
• 1/2 cucharadita de pimentón dulce

Preparación:

1. Pela y corta las papas dulces en bastones delgados.
2. Mezcla con el aceite, sal y pimentón.
3. Cocina en la air fryer a 200°C (390°F) durante 15-18 minutos, agitando a mitad de cocción.

Tip: ¡Acompáñalas con tu salsa sin gluten favorita!

🥦 2. Nuggets de Brócoli y Queso sin Gluten

Ingredientes:

• 1 taza de brócoli cocido y picado
• 1/2 taza de queso rallado (sin gluten)
• 1/4 taza de harina de arroz
• 1 huevo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
2. Forma pequeños nuggets con las manos.
3. Cocina en la air fryer a 190°C (375°F) durante 10-12 minutos hasta dorar.

Tip: Puedes hacer una versión vegana usando queso vegano rallado.

🍗 3. Alitas de Pollo BBQ Sin Gluten

Ingredientes:

• 500 g de alitas de pollo
• 3 cucharadas de salsa BBQ sin gluten
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• Sal y pimienta

Preparación:

1. Marina las alitas con la salsa BBQ, el ajo, la paprika, sal y pimienta.
2. Deja reposar 30 minutos.
3. Cocina en la air fryer a 200°C (390°F) durante 20-25 minutos, volteándolas a mitad de cocción.

Tip: Termina con un toque extra de salsa BBQ antes de servir.

🍩 4. Donas de Plátano sin Gluten

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros
• 1/2 taza de harina de almendra
• 2 cucharadas de miel
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
• Canela al gusto

Preparación:

1. Tritura los plátanos y mezcla con los demás ingredientes.
2. Llena moldes de dona de silicona (aptos para air fryer).
3. Cocina a 180°C (350°F) durante 8-10 minutos.

Tip: Decora con un poco de canela extra al sacarlas.

🌱 Consejos Finales para Cocinar Sin Gluten en tu Air Fryer:

• Revisa siempre los ingredientes: Asegúrate de que especifiquen “sin gluten” en sus etiquetas.
• Evita contaminaciones cruzadas: Usa utensilios limpios y separados.
• Prueba harinas alternativas: De arroz, almendra, coco o garbanzo.
• Usa sprays de aceite de oliva o aguacate para mejorar el dorado y reducir el uso de grasas.

🎯 Conclusión

¡La freidora de aire es una aliada perfecta para tu cocina sin gluten!
Con estas recetas fáciles y sabrosas, podrás disfrutar de comidas caseras rápidas, nutritivas y sin preocuparte por el gluten.

¿Cuál de estas recetas vas a probar primero? ¡Cuéntanos en los comentarios! 👇

🔥 Bonus: Ideas Rápidas para tu próximo menú sin gluten en air fryer

• Chips de kale
• Palitos de zanahoria especiados
• Mini pizzas con base de coliflor
• Hamburguesas de garbanzos